こんにちは!キッチン担当の平山です。
田ぐり庵に入っておせちの存在を知りました。
おせちは芸術だと思います。
食材のおいしさだけでなく、
見た目の盛付が豪華で芸術的です。
僕は芸術は苦手です。
絵を描くと何を書いたか誰も分からない。
僕も後で見たら分からない。
画伯と呼ばれてます。
僕はとにかく肉がたくさんあって、
ご飯が大盛だったらそれでいいと思ってます。
最初におせちを見たとき、
人はなぜ芸術を楽しむのだろうかと思ってました。
しかし、実際におせちを食べてみると
美味しかったので、おせちも悪くないかもしれませんね。
おわり。