盛付担当の三宅です!
今朝、明け方の4時ごろ、今まできこえなかったコーロギの声が!
もう9月半ばだすもんね、
秋?を感じた瞬間でした!
ありがたいことに、日替わり弁当が完売御礼!することが増えてきました。
そんなときに備えて、盛付けチームでは毎日、盛り付けの最後に残った食材でお弁当を追加で作成しています!
ご飯が2色だったり、
500円のお弁当にこれ入れちゃう?!みたいな食材も入ってたり。笑
どう組み合わせよっかな?と工夫しながら、お弁当たちが「わたしをみてー!」と主張するような弁当を意識して毎日作らせてもらってます?
残りものには福がある!ってほんとです!
楽しんでいただけるとうれしいです(^^)
秋も田ぐり庵をよろしくお願いします!