こんにちは！キッチン担当の平山です。
この前鱈カツをあげましたがとても苦戦しました。
唐揚げやエビチリなど、揚げ物は下準備があって手間がかかりますが、
鱈カツの場合、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。
しかも魚が凍っていたり、下準備が不十分だと衣がはがれてしまう。
とても苦戦しました。
なかなかうまくいかない僕の横で先輩がgood luck というけれど。
僕の心はbroken heart。
だけど、まだやれると高鳴るheart beat。
終わった後のPOCARI SWEATがうまかった。
お客さんに言われた待ってたっと。
外販では弁当SOLD OUT。
安心して食べるKit Katはうまかった。
