こんにちは！製造担当明石です
皆様本日は春分の日ですね。
今日がお休みという方、春休みに入ってるよー！という方もいらっしゃるのでしょうか。
お弁当の注文もだんだん増えてきております。４月に向けていろいろなことが動いている、そんな予感がしますね。
温かくなってきて外に出るのが楽しくなってきますし、おともにお弁当はいかがでしょうか？笑
明石も最近は外に出ることが多くなってきました。
冬のバイクはただ苦行のような寒さなのですが温かくなってきたら風が気持ちよく、ちょっとそこまで…ということも増えてきます。いつの間にか出かけます。ふらっと。
片道二時間くらいなら余裕と思ってしまうので周囲からは少々驚かれますが、普通ですよね…？と言いつつ自信はありません。前職でも片道一時間弱のバイク通勤だったからでしょうか。なんとなく周囲と”余裕”の感覚がずれている気がします。
さて、お彼岸ということもあり田ぐり庵も先日春分の日ランチを作成しましたが大好評で追加の注文までいただくこととなりました。
人気の秘密は田ぐり庵でも特に人気のあるおはぎがはいっているからなのかしら…？と思いつつ…お客様に聞いたわけではないので真相は現状闇の中です…
しかし！しかしですよ。一つだけ自信があるので田ぐり庵で炊いたあんこがおいしいということ！
北海道の小豆に砂糖と塩で炊き上げたあんこはレトルト用と弁当用ではちょっとだけ仕様が違うのです。
溶いてもちをいれてぜんざいにするもよし、アイスと一緒に食べてもよし！（明石はアイスが一押しです。こたつにアイスにあんこ…たまりません）
可能性無限大ですね。
とおもっていたらあんバターの提案をいただきました。
これは…人をだめにするやつ…と思いながら誘惑に負けています。
皆さんもぜひ誘惑に負けてくださいませ。
