こんにちは!
キッチン担当の竹下です
田ぐり庵のスイーツのメニューで、さつまいもドーナツ があります。
生地から、コネコネして
力を込めて まとめる
成形も 初めは なかなかうまくいきませんでしたが 手のひらをうまーくつかって、両端を細くする…
あらまぁ
芋がいっぱいに
あとは 揚げていきます
こんがりキツネ色が ポイント
さつまいもに見えますー (≧∇≦)
そして、
粉糖をまぶして 完成!!
チョコがけバージョンもあります?
日々のスイーツづくりで学ぶことがたくさん。です