こんにちは！ 営業担当の長井です。 今は個食の時代といわれて長いですがわれわれは寮ぐらしです。 何かと一緒に食事をすることもあります。 先輩が賄...

こんにちは、製造担当明石です。 ６月に入りましたね。梅雨…今年は何時頃来るのでしょうかね…降るのもじめじめしてしまうので嬉しくはないのですが、降...

盛付チームの三宅です。 先日、助六盛のアレンジで、こちらのオードブルをお届けさせて頂きました。 出発前にアドバイス頂き、一工夫で、さらに彩りが美...

こんにちは！ 営業の長井です。 ご存じの方はもちろんご存じなんですが 田ぐり庵の基本色は「黄色」です。 黄色の車、目立つようでよく話に出ます。 ...

盛付チームの三宅です。 今週は大型のご予約が続いていました、ありがたいです。 こんなときは、盛付室に入ると視界一面、食べ物です！🤩 🍚🍤🍟🥟 先...

営業の長井です。 ５月と秋は修学旅行シーズンなんです。 皆さんはどんな思い出がありますか？ 本州から九州に見える中学校などは平和学習や体験学習と...

盛付チームの三宅です！ 今朝、ポスティングで地域を回らせてもらいました(^^) 登校途中の元気いっぱい小学生、 連休合間に出勤途中のお勤めの方、...

皆さん、こんにちは！ よく雨が降るこの頃です。 ５月になりましたね。５月１日は私の母の誕生日なんです。 ９８才になったはず。離れて過ごしています...

盛付チームの三宅です！ 昨日土曜日に、久々に外販でカレーパエリアの日がありました✨ 久しぶりだったからか、色がとても鮮やかに感じて、盛り付けしな...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 みなさんは【限定品】という言葉にどういう反応がありますか？ 今しかないって感じでピッとアンテナが動...

こんにちは♪ 成岡です。 朝起きて（夜勤の時は夕方になる）、自分に語りかけてから出かけるようにしています。『よく頑張ってるよ！』と声をかけると元...

盛付チームの三宅です！ なんと、田ぐり庵の日替わり弁当の人気メニュー、すき焼きがこのたびレトルトになりました✨ ご飯と一緒に食べても、 うどんと...

みなさん、こんにちは！ 今年はお花見が大盛況のようでしたね。 弊社にもたくさんのお花見弁当のご注文を頂戴しました。 オードブルのご注文は予想を超...

桜の思い出 盛付チームの三宅です(^^) 週末、ありがたいことにたくさんのオードブルのご注文頂いています🍙🍤🍒🍊🥩 年末年始みたいでうれしいです...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 田ぐり庵は本社は福岡市中央区、工場は福津市にあります。 同じ福岡県です。 私はずーと福岡市の方で仕...

盛付チームの三宅です。 最近、日替わりのお弁当が売り切れることが増えたように感じます。 とてもありがたいことなんですが、 あれはどうだっただろう...

こんにちは！ 営業の長井です。 弊社は創業当初からカレーの開発に力を入れていたのです。 デパートに出店していた折は湯煎で提供していました。 5種...

こんにちは！製造担当明石です。 いつの間にか３月。一月往ぬる二月逃げる三月去るといいますがほんとに２０２４年の1/6がもう終わってしまったと思う...

盛付チームの三宅です。 今日から3月ですね 私事ですが、先月2月初めに35歳の誕生日がありました。 いつも一緒にお弁当をつくっている製造チームの...

営業担当の長井です。 なんと２月の過ぎるのが早かったことか？ 明日から３月ですね。春はいろんなオケィジョンもあり 諸々変わり目ですよね。花より団...

おはようございます。製造の築地です。 田ぐり庵の盛り付けに、私が一番最初に入らせてもらったのは、約15年前。 居酒屋さんで働いて、そのまま夜中、...

こんにちは！製造担当明石です。 先日仕事を早々に終わらせてとある業者さんの展示会にお邪魔しました。 年に数回開かれる展示会は私たちが新しい商品を...

こんばんは！ 成岡です。 お弁当の盛付けが早く綺麗に出来るか、創作の日々を送ってます。 出来る準備は100%します。それでもそれでいてもうまくい...

盛付チームの三宅です。 最近、気がついたら少しずつ暖かくなってきているように感じます🌸 写真は社宅の前に咲いている大好きな梅の花です(^O^) ...

営業担当の長井です。 ２月前半は何かと忙しいですよ。 マリンメッセの美容関係の外販があったり、国家試験のお弁当のお届けが間近だったり 大忙しの日...

こんにちは、製造の築地です。 今日は、福岡市に配達に行って来ました。福津からは約1時間で着きます。 たまに運転はするのですが、私にとっては難易度...

盛付チームの三宅です！ 今月は昨年までまったく手をつけられずにいた、書類や倉庫、データの整理やお掃除を進めています。 開かずの扉みたいなものが、...

こんにちは！ 営業の長井です。 弊社はお弁当だけではなく、カレーやお雑煮、お惣菜など レトルトで販売しております。これは保存料を使わず５～６ヶ月...

こんばんは、製造の築地です。 巻き簾を使って作る巻物。太巻き、カリフォルニアロール、キンパなど。 もっと上手に美味しく作れるようになりたいなと思...

こんばんは。 成岡です。 今年から製造の部署に移動しました。新しいフィールドはお弁当の盛付けやレトルト食品の加工などなど。。皆さんの目に見えるも...

盛付チームの三宅です。 皆様明けましておめでとうございます。 私は今年も盛付けをしながら、気がついたら2024年に突入していました。 大晦日の夕...

営業の長井です。 今年も今日を残すのみになりました。 皆様にとってどんな１年だったでしょうか？ 弊社はとにかく年末年始は大忙しなんです。 私も夜...

こんばんは、製造の築地です。 今日はみんなで事務所の大掃除をしました。全てのものを一旦外に出し、隅からすみまでふきあげました。 3時間の掃除の後...

盛付チームの三宅です。 この前思い出していましたが、 数えたら盛付チームに入って、 この12月で丸3年になると思います！ 一年目の年越しはついて...

みなさん、こんにちは！ 急に冷えてきました。あったかかったり寒かったりどうぞお体 気をつけください。 さて我々は時に焼肉食べ放題にみんなで行きま...

こんばんは！ 田ぐり庵の成岡です。 ここ数日で一気に寒くなった福岡！1週間前はポロシャツ着てなかったっけ？今、マフラーをつけてるよ！ なんて調子...

盛付チームの三宅です！ 昨日、長井さんが投稿されているとおり、11月は田ぐり庵のお誕生日月です🎂 田ぐり庵のモットーはおいしさは愛。 この言葉と...

みなさん、こんにちは！ 弊社は１１月は生誕月なんです。先週日曜日内内で行いました。 コストコのお寿司や、大きなピザ、ホットドッグなど。 デザート...

こんばんは、盛り付けの築地です。 前回投稿にもありましたが、先日お誕生日を迎え、サプライズでお祝いしていただきました。 ハッピーバースデーの歌と...

盛付チームの三宅です！ 秋まっただなかですね！🌰 秋の田ぐり庵の季節のデザートは、伝統のおはぎです！ もち米にこんにゃくを入れて炊いており、別名...