![お片付けの1月!](https://dengurian.com/wp-content/uploads/2024/01/D141882B-C99D-4B6A-8775-6CC867F24853.jpeg)
盛付チームの三宅です!
今月は昨年までまったく手をつけられずにいた、書類や倉庫、データの整理やお掃除を進めています。
開かずの扉みたいなものが、一つ一つクリアになっていく感じが、気持ち良いです!(^○^)
片付けの途中、過去の田ぐり庵のチラシが出てきて、
えー!この値段でこんな豪華なお弁当出していたの?!😳
なんかお弁当から飛び出る活気を感じる!!☀️☀️☀️
と、つい脱線したりもしてます笑
どんなものでも歴史の上に今が成り立っているのを感じます。
形を変えながら、でも大事なものを未来へと繋いでいく使命がありますね。
追伸
写真は来月登場のバレンタインランチ。
もろもろ、試作も進んでいます!
楽しみです。ぜひ、お楽しみに♪♪♪