こんにちは！盛り付け担当の平山です！
今日キッチン担当のメンバーに料理の話を聞いて
とても興味深いと思ったことがあります！
料理って食材の焼き方や水分の量や温度など
少しでも違うと味が変わるということ。
盛り付けやってておかずを見ると
おいしそうだと思ってますが、
日によって味が少し変わったりしています。
おいしいことは変わりないのですが、
よく味見してみると、味が濃かったりすることがあります。
作った人がつかれていると、味が濃かったりするそうです。
料理ってただ作っているだけかと思っていましたが、
いろんな要因が関係してくるので
大変なんだと思いました！
とはいえやっぱり弁当はおいしい！
お弁当一ついかがですか？
