へーんしん!

盛付チームの三宅です。

最近、気がついたら少しずつ暖かくなってきているように感じます🌸

写真は社宅の前に咲いている大好きな梅の花です(^O^)

先月1月は、今までなかなか手をつけられていなかったお弁当容器の片付けと整理をしていたのですが、在庫管理って難しいなと思います。

ちょこちょこ、たーくさんの過去の容器が余っており、これだけで半年ぶんくらいあるのでは?と思ったり🤔

アレンジがokな御注文やイベント外販で使用の許可をいただき、少しずつ減らしていけているのですか、中身も容器も輝くように盛付けを考えるのは難しいけど楽しいです

意外といいね!

みたいに変身を楽しみながら、整理進めていきたいと思います。