どうも、盛付チームの三宅です(^ ^)
先日、今年初めての製造メンバーでのミーティングがありました!
みんなの今年の企みを聞けたり、わたしも密かにこんなのやりたい!と思っていたことを話せて、頭の中でぼんやり考えてることでまとまっていなくても、口に出してみるって大事だなぁと思いました!
もちろん、外販メニューの創作もしました!
先日デビューした、写真のコクうま牛丼?
どんぶり大好きな私としては大満足!だったんですが、みんなのあんな意見やこんな感想から、次回は改良予定です!
わたしは基本、なんでもおいしいおいしい!と食べてしまうので、食のプロとして、もっと〇〇したら、喜んでもらえるんじゃないか?!という目線をもって食べていくことにします!
来月二月は節分にバレンタインもあるので、特別メニューを計画中です。
お楽しみに❣️
そして明日も新作メニューの酸辣湯とチャーハンが登場します!
スイーツも日々進化しています♪
もっともっと!の心でお届けしますので、ぜひ試してみてくださいね❣️