今年はウェルカムです!!

盛付チームの三宅です。

9月ですね。

先日、盛付け中に日付が変わって9月に入った時、思い出しました。

ちょうど昨年の8月末で、盛付チームのリーダー的存在の先輩二人が退職して、元々のスタッフは自分だけになりました。

一人になって、それまでいかに助けてもらってきたか、頼ってきたか、人の存在のありがたみや、また、自分ってこんなに無力だったんだ!と毎日痛感することばかりでした。

必死すぎて記憶がありません。笑

そんな中、九月の一大イベント敬老の日日を迎えました。

敬老のお弁当は二種類お出ししていて、うち1種類にはご飯の部分に田ぐり庵の美味しい太巻きが入っているんですが、昨年はパートさん一人しか巻ける方がおらず。

どう乗り切ったのか?!昨年の私に聞いてみたいです。。

そんな感じで使命感と意地とビビりながらの日々だったので、お客様も安心して注文できなかったと思います🥲

まだまだ成長途中ですが、この1年でとっても助けてもらってきたチームのみんなと共に、心を込めてお届けしますので、どしどしご注文お待ちしています!(^○^)

先日、慶び箱の方をサンプルで盛り付けさせてもらいましたが、田ぐり庵伝統のおはぎにいわしのオリーブ梅煮、茶碗蒸し、甘酢団子に祝い成金!!

これが1,000円で一気に味わえるなんて、とってもお得。

また、祝い祇園の方も玉手箱みたいな高級感あります!

ぜひ、ご予約お待ちしています♪