皆さん、こんばんは！
キッチン担当の飯田です。
先日、某焼肉屋さんへお昼ご飯を
食べに行ったときのこと。
限定の黒毛和牛焼肉ランチ♪
迷わず飛びついて、
出てくるのをソワソワしながら待ってました(o^^o)
目の前に現れた瞬間！！✨
…あれ？なんか、ちょっと、残念。。
肉は柔らかいし、味も美味しい！
が、しかし！！
…愛が感じられ無い。。。
煩雑な盛付け、、そこに、作った人たちの気持ちが
全くのってなーい((((；ﾟДﾟ)))))))
そんなに忙しい雰囲気でもないのに。。
お肉大好きなので、色々食べに行ったりすることはよくあるのですが、
こんな感じを受けたのは初めてでした。
普段は逆の立場に居るので、
やっぱり「美味しさは愛」って、
すごいことなんだなぁ。。と実感。
その言葉に寄り添えるものを
創り出していこうと、改めて思ったのでした。
そのためには、まだまだ修行が足りませぬ。
