こんばんは！製造担当明石です。
今日から冬弁当へ！
ふぐやぶりが皆様の前に並ぶ季節がやってまいりました♡
さて、田ぐり庵が日替わり弁当を初めてから、いろんなものを作るようになりました。
韓国風のものやチヂミ、和風麻婆豆腐、オムライス…そしてスイーツ！
多岐にわたります。
そんないろいろなものが作られているキッチンは毎日いろんな香りがします。
特に午前中はスイーツのいい香りがします。
チーズケーキにドーナツ、フロランタン、ラム酒漬けの干しブドウ、粉糖にサツマイモ、カボチャ…ブランデーもいい香り?
日常ではそこまで気にしたことがなかったのですが私はずいぶん鼻がいいようです。いい香りにつられてあっちへふらふらこっちへふらふら…
いろんな香りに包まれての仕事は食欲を全力で刺激してくるのです。
出来立てを楽しめるのはキッチンならではですよね。（味見ですよ、味見。）
画面からいい香りがお伝え出来ないのが口惜しい。
皆様ぜひ田ぐり庵のいい香りを楽しんでいただきたいですね。
と、ここまでスイーツのお話をしましたが、私が一番好きなのは椎茸の香りと切干大根の香りなのです…笑
