盛付チームの三宅です！
今月は昨年までまったく手をつけられずにいた、書類や倉庫、データの整理やお掃除を進めています。
開かずの扉みたいなものが、一つ一つクリアになっていく感じが、気持ち良いです！(^○^)
片付けの途中、過去の田ぐり庵のチラシが出てきて、
えー！この値段でこんな豪華なお弁当出していたの？！😳
なんかお弁当から飛び出る活気を感じる！！☀️☀️☀️
と、つい脱線したりもしてます笑
どんなものでも歴史の上に今が成り立っているのを感じます。
形を変えながら、でも大事なものを未来へと繋いでいく使命がありますね。
追伸
写真は来月登場のバレンタインランチ。
もろもろ、試作も進んでいます！
楽しみです。ぜひ、お楽しみに♪♪♪
