めで鯛茶付け

こんにちは。

キッチン担当の河野です。

秋から冬へ移る11月。

鯛も紅葉鯛と言われ良い季節です。

私も鯛が大好きです。

田ぐり庵で作成された「めで鯛茶付け」もリニューアル！

福津の鯛も以前より柔らかくなり、塩も大島の物を使った物になりました。

シンプルに、鯛と塩と水で作ったものです。

道の駅の宗像にあります。

真ん中辺りの、お米コーナーの横です。

お米と鯛茶漬けで、ツルツル⁈と一杯いかがですか？

綺麗なシルバーBOXに包まれてます。

宜しくお願い致します。