こんにちは！製造担当明石です。
いつの間にか３月。一月往ぬる二月逃げる三月去るといいますがほんとに２０２４年の1/6がもう終わってしまったと思うとぞっとします。
体感１月あったのか！？
そんなことを言っても仕方がなし、現在は母の日に向けてレトルトをどんどん作成中です。
今日は鶏大根をもりもり詰めましたよー✨パートさんたちも年々技術が上がっていて本当に頼りになります。
新作もこのひと月で１０種類近くできているのです。まだお披露目は先のものもあるのですが…明石が食べたい一心で作ったものもあります笑
美味しいものをレトルトで置いておけるなんて最高じゃないですか！
今回できたものの中には混ぜたり、一緒にご飯を炊くだけで田ぐり庵の炊き込みご飯を作ることができるシリーズも登場しています。
炊き込みご飯はそれだけでメインになるのでうきうきしてしまいます。
こんなものはできないの？と言われると作りたくなってしまうので頭の中にはまだまだ構想段階のものがたくさん！
レトルト機械のメーカーさんにも助けていただく毎日です。ありがたいありがたい。
さて、ご存じかもしれませんがお花見弁当も今年のデザートはヨモギ餅になって登場しています♪
もう少しで外に持って出るのも楽しくなる季節になりますね♪
海老天にさわらのみそ焼き、茶碗蒸しにカリフラワーの和マリネ、炊き合わせなど本当におすすめー！
昨年も大好評だったこの弁当、３月４月のみの限定ですのでこちらも是非この機会に💓
