こんにちは、製造担当明石です。
福岡は一昨日雪が降りました。庭の梅は満開なのですが雪に負けそうになっております。明石は梅がとても好きなので、まだ散らないで…！という気持ちですが部屋でぬくぬくしながらの応援なので梅も知ったことではないでしょう。
皆様の地域の雪事情はいかがでしょうか。何事もなく過ごしていられたら良いのですが…
先日長野から来てくださった方はほうれん草が採れるとても寒い場所にお住まいなので震える福岡県民を見ながらとても暖かいほうだと笑っておられました。
雪が降るだけで震える我々とは雲泥の差。夏も30℃超えるのが1週間くらいだなんて、なんてこったいです。
5月に雪が降るなんて…北海道のほうは降ることもあるのでしたっけ？うろ覚えです。
九州の中では比較的寒い要素がそろっている福岡県福津市なのですが（日本海が近い。隣の松林を抜けたら海なのです。）ようやくこの季節になって寒いー！という感じです。
子供のころ（詳細は書きません。年齢がばれてしまいますので。）は12月には寒い寒いと言って雪の中運動場で雪合戦をしたこともあったのですが、最近は12月も暖かいですよね。
今年のダウンジャケットの活躍が危ぶまれていたのですが、しっかり活躍してくれる気温になって一安心やら寒くて震えるやら…
冬は夏が恋しく、夏は冬が恋しいなんてわがままですね。
さてさて、そんな明石なのですがここ最近はレトルトの新作試作に邁進しております。
いつ頃皆さんにお披露目になるのか…そもそも商品としてお出しできるレベルのものを作ることができるのか。すべては明石次第、なんてことはできないのでおいしいものをお届けできるよう日々頑張っております。今日はいくつかのパターンで作った試作を弊社社員に味見してもらっています。投票スタイルなのでドキドキします笑
明石はつい作りやすい方法をとりたくなるのでいろんな人に味見してもらって意見をもらえるのはありがたいです。
心を込めて作りますので新作が出たら、ぜひご賞味くださいませ。
