こんばんは。
成岡です。
今年から製造の部署に移動しました。新しいフィールドはお弁当の盛付けやレトルト食品の加工などなど。。皆さんの目に見えるものを作るお仕事をやらせていただきます。
今年になって数日経ち、仕事を通して何を世の中に発信していこうか、ワクワクし出しています。
一つは、マネージメント力。パートさんを含め、スタッフ一同で見るからに美味しい盛付けを、限られた人材と時間で作ることの難しさを痛感している所です。改めて、仲間の偉大さを噛み締めます。
また、次のブログでも心境など書き綴りたいと思います。
今年も田ぐり庵を皆様、よろしくお願いします🙇
