盛付チームの三宅です。 月に一回の投稿日を過ぎてしまい、慌てて書いております！ ついこの前、年が明けて、春が来て、、みたいな感覚でいますが、もう...

こんにちは、キッチンの河野です。 食欲の秋です！ 新しいメニューを創作する季節です。 今週の日替りメニューに登場する、焼きうどん！は新作です。 ...

盛付チームの三宅です！ あさっては敬老の日ですね。 敬老のお祝い用のお弁当に入っている、この「祝」の文字入りの成金焼✨ やはりお弁当を開けた瞬間...

盛付チームの三宅です！ お盆ですね(^^) 期間限定で、和洋中オードブルをお出ししています。 理由はなんであれ、みんなで集まって、食事をするのは...

盛付チームの三宅です！ そろそろ、学校は夏休みに入りますね！ 7月の後半は、スポーツ大会のお弁当のご予約も頂いています✨ もう20年前くらいの話...

盛付チームの三宅です🐌 先日、上司の関原さんと一緒にラッピングの講習会に参加させてもらいました！ リボン会社の方から、リボンの結び方をレクチャー...

こんばんは！盛付チームの三宅です。 先日、会社のミーティングで、製造にかかった費用が昨年よりも下げられていると教えてもらい、とてもうれしかったで...

盛付チームの三宅です！ 桜も、早いことに佳境のようです🌸 みなさま、お花見行かれましたか？？ 私は今年もお花見弁当の二輪桜とほぼ毎日にらめっこし...

こんにちは、キッチンの河野です。 お花見シーズンですね。 田ぐり庵のキッチン内もお花見お祭りみたいな毎日です。 実は工場内は、大忙しです。 シー...

こんばんは！ 盛付チームの三宅です。 先週、通販からレトルトのご注文頂きました。 セットのものではなく、単品で選ばれており、カレーにお魚にお肉に...

盛付チームの三宅です。 先日、久しぶりに岡山に住む祖母とテレビ電話で話しました(^^) 思い出したのは、お豆腐屋さんの親戚がおり、そこからもらう...

こんばんは、盛付チームの三宅です！ 今日は久しぶりに、少しですが博多駅のデパ地下を探検してきました！👣 たーくさんの食料品、お弁当があって、人も...

こんにちは！製造担当明石です。おそらく弊社のブログを書いている社員の中で一番文章が長いのは私です。お暇な方だけでもお付き合いいただけると幸いです...

盛付チームの三宅です。 今週の前半は、学会にお届けのパンのお弁当が3日間続きました！ クロワッサンに、 サンドイッチに、 ロールパンボックス💕 ...

盛付チームの三宅です。 先日、私が6〜7年前くらいに福岡に来てから初めてちゃんと働いたときの上司と同僚の方に、秋祇園のお弁当を食べて頂く機会があ...

こんにちは。 キッチン（調味）担当の河野です。 秋らしくなって食欲倍増の最近です。 この時期だけ、毎年農家さんが直接持ってこられる新米でご飯を炊...

盛付チームの三宅です。 日替のお弁当やスイーツの写真を、インスタグラムに日々アップしています！ 写真を撮る時、どうしたらこの子がより美味しそうに...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 一気に秋らしくなり、グッスリと寝れる季節になって来ました。 先日、ふっと何か音がするなぁ、と外を見たらパッ...

盛付チームの三宅です(^^) 田ぐり庵の紙箱タイプのお弁当には、ご希望に応じて熨斗を付けさせて頂いています。 毎月、絵柄をその季節に合わせて選ん...

盛付チームの三宅です。 あさって月曜の敬老の日当日に向けて、本日から地域の敬老会へのお弁当お届けさせてもらっています🙇‍♀️ 田ぐり庵の中でも1...

何が？と思われるかもしれません。 ２０２４年の繁忙期その1が迫っています。（その2は修学旅行、その3が年末です。あくまで明石の中でですが…その4...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 9月に入り秋らしくなってきました。 秋刀魚やカツオのシーズンですね。 と、食べ物の話が書きたかったですが今...

盛付チームの三宅です。 早いもので9月ですね。 こんな感じであっという間に年を越しているんだろうと思います。笑 田ぐり庵のメニューも春から夏へ、...

まだまだ、暑い夏てすね！ キッチン担当の河野です。 仕事中は、ペットボトルに入ったお水が直ぐになくなる8月です。 しかし、お盆を過ぎてからほんの...

盛付チームの三宅です。 夜型生活になって、もう3年は経っていると思うのですが、 この夏は暑い昼間に寝ることに苦労する毎日です😂 両親から超丈夫な...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 もうすぐお盆になります。 お盆前にやること。 ①掃除整理整頓 ②腹ごしらえ ①の掃除整理整頓として、いつも...

盛付チームの三宅です。 先日、夏休みならでは！な感じのお子さんがたくさん集まるイベントに出店させて頂きました✨ 会場の写真を営業メンバーから見せ...

盛付チームの三宅です。 田ぐり庵では、お母さんの手作りの味、をモットーにお弁当やレトルトの商品をつくっています(^^) 実家にいた頃、母の手料理...

こんにちは！製造担当明石です。 さて、あっという間に梅雨が明け夏休みの計画を立てている方も多いのでは？ と思うとともに…夏休みといえばスポーツの...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 今日は雨の降る夏ですね。 今日は朝から、ある便利な皿を探してました。 ◯◯さん、あの皿の在り方知ってますか...

盛付チームの三宅です。 田ぐり庵に来てから、 酢の物が好きになりました。 酢の物だけでなく、酢飯も！ そう、お酢が美味しいんです💕 酸っぱすぎず...

こんにちは！営業の坂本です＾＾ 梅雨入りしました☔️ 夏といえば、夏祭りですね。 田ぐり庵は、去年から地域の夏祭りに呼んでいただくことがありまし...

盛付チームの三宅です。 数日前から体調イマイチで、熱が出始めたので行くしかないか、と 近所の病院にコロナ検査に行きました。 陽性でした。 面白か...

盛付チームの三宅です。 先日、助六盛のアレンジで、こちらのオードブルをお届けさせて頂きました。 出発前にアドバイス頂き、一工夫で、さらに彩りが美...

盛付チームの三宅です。 今週は大型のご予約が続いていました、ありがたいです。 こんなときは、盛付室に入ると視界一面、食べ物です！🤩 🍚🍤🍟🥟 先...

こんばんは。 成岡です。 コロナ前からにはなりますが、宗像市の道の駅むなかた　には田ぐり庵の【辛子高菜】を置かせてもらってます！ 道の駅むなかた...

盛付チームの三宅です！ 今朝、ポスティングで地域を回らせてもらいました(^^) 登校途中の元気いっぱい小学生、 連休合間に出勤途中のお勤めの方、...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 桜も散り、春らしくなって来ました。 春の食べ物は何をイメージされますか？ 真っ先に上がるのは、イチゴでは？...

盛付チームの三宅です！ 昨日土曜日に、久々に外販でカレーパエリアの日がありました✨ 久しぶりだったからか、色がとても鮮やかに感じて、盛り付けしな...

盛付チームの三宅です！ なんと、田ぐり庵の日替わり弁当の人気メニュー、すき焼きがこのたびレトルトになりました✨ ご飯と一緒に食べても、 うどんと...