こんにちは、キッチン担当の河野です。 一気に秋らしくなり、グッスリと寝れる季節になって来ました。 先日、ふっと何か音がするなぁ、と外を見たらパッ...

盛付チームの三宅です(^^) 田ぐり庵の紙箱タイプのお弁当には、ご希望に応じて熨斗を付けさせて頂いています。 毎月、絵柄をその季節に合わせて選ん...

盛付チームの三宅です。 あさって月曜の敬老の日当日に向けて、本日から地域の敬老会へのお弁当お届けさせてもらっています🙇‍♀️ 田ぐり庵の中でも1...

何が？と思われるかもしれません。 ２０２４年の繁忙期その1が迫っています。（その2は修学旅行、その3が年末です。あくまで明石の中でですが…その4...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 9月に入り秋らしくなってきました。 秋刀魚やカツオのシーズンですね。 と、食べ物の話が書きたかったですが今...

盛付チームの三宅です。 早いもので9月ですね。 こんな感じであっという間に年を越しているんだろうと思います。笑 田ぐり庵のメニューも春から夏へ、...

まだまだ、暑い夏てすね！ キッチン担当の河野です。 仕事中は、ペットボトルに入ったお水が直ぐになくなる8月です。 しかし、お盆を過ぎてからほんの...

盛付チームの三宅です。 夜型生活になって、もう3年は経っていると思うのですが、 この夏は暑い昼間に寝ることに苦労する毎日です😂 両親から超丈夫な...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 もうすぐお盆になります。 お盆前にやること。 ①掃除整理整頓 ②腹ごしらえ ①の掃除整理整頓として、いつも...

盛付チームの三宅です。 先日、夏休みならでは！な感じのお子さんがたくさん集まるイベントに出店させて頂きました✨ 会場の写真を営業メンバーから見せ...

盛付チームの三宅です。 田ぐり庵では、お母さんの手作りの味、をモットーにお弁当やレトルトの商品をつくっています(^^) 実家にいた頃、母の手料理...

こんにちは！製造担当明石です。 さて、あっという間に梅雨が明け夏休みの計画を立てている方も多いのでは？ と思うとともに…夏休みといえばスポーツの...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 今日は雨の降る夏ですね。 今日は朝から、ある便利な皿を探してました。 ◯◯さん、あの皿の在り方知ってますか...

盛付チームの三宅です。 田ぐり庵に来てから、 酢の物が好きになりました。 酢の物だけでなく、酢飯も！ そう、お酢が美味しいんです💕 酸っぱすぎず...

こんにちは！営業の坂本です＾＾ 梅雨入りしました☔️ 夏といえば、夏祭りですね。 田ぐり庵は、去年から地域の夏祭りに呼んでいただくことがありまし...

盛付チームの三宅です。 数日前から体調イマイチで、熱が出始めたので行くしかないか、と 近所の病院にコロナ検査に行きました。 陽性でした。 面白か...

盛付チームの三宅です。 先日、助六盛のアレンジで、こちらのオードブルをお届けさせて頂きました。 出発前にアドバイス頂き、一工夫で、さらに彩りが美...

盛付チームの三宅です。 今週は大型のご予約が続いていました、ありがたいです。 こんなときは、盛付室に入ると視界一面、食べ物です！🤩 🍚🍤🍟🥟 先...

こんばんは。 成岡です。 コロナ前からにはなりますが、宗像市の道の駅むなかた　には田ぐり庵の【辛子高菜】を置かせてもらってます！ 道の駅むなかた...

盛付チームの三宅です！ 今朝、ポスティングで地域を回らせてもらいました(^^) 登校途中の元気いっぱい小学生、 連休合間に出勤途中のお勤めの方、...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 桜も散り、春らしくなって来ました。 春の食べ物は何をイメージされますか？ 真っ先に上がるのは、イチゴでは？...

盛付チームの三宅です！ 昨日土曜日に、久々に外販でカレーパエリアの日がありました✨ 久しぶりだったからか、色がとても鮮やかに感じて、盛り付けしな...

盛付チームの三宅です！ なんと、田ぐり庵の日替わり弁当の人気メニュー、すき焼きがこのたびレトルトになりました✨ ご飯と一緒に食べても、 うどんと...

こんにちは！製造担当明石です。 今日は昨日とうって変わってお天気ですね 昨日の福津市は昼間に雷が工場にまで響いていました。工場内、特にキッチンは...

桜の思い出 盛付チームの三宅です(^^) 週末、ありがたいことにたくさんのオードブルのご注文頂いています🍙🍤🍒🍊🥩 年末年始みたいでうれしいです...

盛付チームの三宅です。 最近、日替わりのお弁当が売り切れることが増えたように感じます。 とてもありがたいことなんですが、 あれはどうだっただろう...

こんにちは！製造担当明石です。 いつの間にか３月。一月往ぬる二月逃げる三月去るといいますがほんとに２０２４年の1/6がもう終わってしまったと思う...

こんばんは！ 成岡です。 毎日盛付室が寒いので、暖冬だって事がイコールにならないままもう春です！3月になりました。高校生は卒業式を終え、地域の小...

盛付チームの三宅です。 今日から3月ですね 私事ですが、先月2月初めに35歳の誕生日がありました。 いつも一緒にお弁当をつくっている製造チームの...

こんにちは！製造担当明石です。 先日仕事を早々に終わらせてとある業者さんの展示会にお邪魔しました。 年に数回開かれる展示会は私たちが新しい商品を...

こんばんは！ 成岡です。 お弁当の盛付けが早く綺麗に出来るか、創作の日々を送ってます。 出来る準備は100%します。それでもそれでいてもうまくい...

盛付チームの三宅です。 最近、気がついたら少しずつ暖かくなってきているように感じます🌸 写真は社宅の前に咲いている大好きな梅の花です(^O^) ...

こんばんは 営業の野村です！ もう直ぐ2月ですね。 2月には毎年試験を受ける方達の お弁当を届けています。 学校によっては、 先生方の応援メッセ...

こんにちは、製造の築地です。 今日は、福岡市に配達に行って来ました。福津からは約1時間で着きます。 たまに運転はするのですが、私にとっては難易度...

こんにちは！ 最近、レトルト惣菜を色々と食べてみた成岡です。 1人分の自炊というものはラクを求めてしまいながらも、出来るだけ栄養も満足感もある食...

盛付チームの三宅です！ 今月は昨年までまったく手をつけられずにいた、書類や倉庫、データの整理やお掃除を進めています。 開かずの扉みたいなものが、...

おはようございます！ 営業の野村です😊 お客様から、『この前のお好み焼き美味しかったよ！』 と言って頂いて、嬉しくて直ぐにメッセージでみんなに伝...

こんばんは、製造の築地です。 巻き簾を使って作る巻物。太巻き、カリフォルニアロール、キンパなど。 もっと上手に美味しく作れるようになりたいなと思...

こんばんは。 成岡です。 今年から製造の部署に移動しました。新しいフィールドはお弁当の盛付けやレトルト食品の加工などなど。。皆さんの目に見えるも...

盛付チームの三宅です。 皆様明けましておめでとうございます。 私は今年も盛付けをしながら、気がついたら2024年に突入していました。 大晦日の夕...