盛付チームの三宅です。 今週の前半は、学会にお届けのパンのお弁当が3日間続きました！ クロワッサンに、 サンドイッチに、 ロールパンボックス💕 ...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 今日は、焼きサバについて。 皆さん大好きな焼きサバ！ 人気のあるメニューです。 しかし、焼きでは実は一番難...

盛付チームの三宅です。 先日、私が6〜7年前くらいに福岡に来てから初めてちゃんと働いたときの上司と同僚の方に、秋祇園のお弁当を食べて頂く機会があ...

こんにちは。 キッチン（調味）担当の河野です。 秋らしくなって食欲倍増の最近です。 この時期だけ、毎年農家さんが直接持ってこられる新米でご飯を炊...

盛付チームの三宅です。 日替のお弁当やスイーツの写真を、インスタグラムに日々アップしています！ 写真を撮る時、どうしたらこの子がより美味しそうに...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 やっと風がひんやりする日が出てきましたね。 さて弊社のお弁当最初はほかのお弁当屋さんにはないものが...

こんにちは！製造担当明石です さて、最近雨が多いですね ９月までは本当に秋が来るのか？とずっと疑問に思っていたのですが１０月に入るとあっという...

こんにちは(^○^) 田ぐり庵の松浦です！ 10月になりましたね～！ この季節といえば、そう「ふるさと納税返礼品」です！！ 10～12月はふるさ...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 一気に秋らしくなり、グッスリと寝れる季節になって来ました。 先日、ふっと何か音がするなぁ、と外を見たらパッ...

盛付チームの三宅です(^^) 田ぐり庵の紙箱タイプのお弁当には、ご希望に応じて熨斗を付けさせて頂いています。 毎月、絵柄をその季節に合わせて選ん...

みなさん、こんにちは！ 営業の長井です。まだまだ暑いですがいかがお過ごしですか？ つい先日、弊社は研修で虎の湯に行き、翌日は研修後、梨ぶどう狩り...

盛付チームの三宅です。 あさって月曜の敬老の日当日に向けて、本日から地域の敬老会へのお弁当お届けさせてもらっています🙇‍♀️ 田ぐり庵の中でも1...

営業の長井です。 みなさま、いかがおすごしですか？ 弊社はてんやわんや？大忙しです。 明日からは敬老会のお弁当を受けておりまして ９月１４，１５...

何が？と思われるかもしれません。 ２０２４年の繁忙期その1が迫っています。（その2は修学旅行、その3が年末です。あくまで明石の中でですが…その4...

こんばんは♪ 田ぐり庵の成岡です。 【カップほぐし】した事がある方、いらっしゃいますか？そもそも、何を連想されますか？‥？ お弁当の所々にある...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 9月に入り秋らしくなってきました。 秋刀魚やカツオのシーズンですね。 と、食べ物の話が書きたかったですが今...

盛付チームの三宅です。 早いもので9月ですね。 こんな感じであっという間に年を越しているんだろうと思います。笑 田ぐり庵のメニューも春から夏へ、...

営業の長井です。 今回の台風１０号はすごかったですね。 迷走するし、長く一か所にとどまるし・・ 弊社にもたくさん問い合わせがありました。やるんで...

こんにちは。成岡です。 福津市、古賀市の皆さんにはお弁当、田ぐり庵を通して、色々な関わり方をさせていただいてます。 お祭りやってるからおいでー、...

みなさん、こんにちは！ 田ぐり庵の松浦です!(^^)! 暑いが続きますね～。 みなさまは夏バテなどはされてないでしょうか？ さて今回、松浦がご紹...

まだまだ、暑い夏てすね！ キッチン担当の河野です。 仕事中は、ペットボトルに入ったお水が直ぐになくなる8月です。 しかし、お盆を過ぎてからほんの...

盛付チームの三宅です。 夜型生活になって、もう3年は経っていると思うのですが、 この夏は暑い昼間に寝ることに苦労する毎日です😂 両親から超丈夫な...

こんにちは！暑さが続きます。 私は始めて胃カメラなるもので検査をしました。 営業担当の長井です。 みなさんこの暑さの中で体調は大丈夫ですか？ さ...

こんにちは！成岡です。 お盆のお休み、皆さんいかがお過ごしでしょうか？暑さの厳しい日が続いてますので、日頃の疲れを癒す時間にしてくださいませ( ...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 もうすぐお盆になります。 お盆前にやること。 ①掃除整理整頓 ②腹ごしらえ ①の掃除整理整頓として、いつも...

盛付チームの三宅です。 先日、夏休みならでは！な感じのお子さんがたくさん集まるイベントに出店させて頂きました✨ 会場の写真を営業メンバーから見せ...

もうすぐくるもの…八月の大型連休！ こんばんは、製造担当明石です あっという間に八月、オリンピックも一週間が、すぎましたね 連日何かしらあって...

こんばんは！ 田ぐり庵のレトルトは、洋風ハンバーグが好きな成岡です^_^ 最近、暑さで台所で火を使うと大量に汗かいてませんか？パスタソースをフラ...

盛付チームの三宅です。 田ぐり庵では、お母さんの手作りの味、をモットーにお弁当やレトルトの商品をつくっています(^^) 実家にいた頃、母の手料理...

皆さん、こんにちは！ なんて暑いんでしょう！ばてますねー なんとか工夫して夏を乗り切りましょうね。 さてさて田ぐり庵はお弁当やお惣菜、オードブル...

こんにちは♪ お弁当の盛付け勉強中の成岡です。 昨日はびっくりするほど暑かった！エンジンかける前の車の中は、火を扱ってる厨房の暑さを超えてました...

皆さん、こんにちは!(^^)! 田ぐり庵の松浦です(/ω＼) 7月の半ばになり暑くなってきましたね～！ 福岡はやっと梅雨が明けたようです!(^^...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 今日は雨の降る夏ですね。 今日は朝から、ある便利な皿を探してました。 ◯◯さん、あの皿の在り方知ってますか...

盛付チームの三宅です。 田ぐり庵に来てから、 酢の物が好きになりました。 酢の物だけでなく、酢飯も！ そう、お酢が美味しいんです💕 酸っぱすぎず...

皆さん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 パートの方、地元では有名な方なんですが野菜を作っておられます。 以前ブロッコリーを大量に頂いてスタッ...

こんにちは、製造担当明石です。 皆さん体調はいかがでしょうか？ 福津は先日の大雨で警報が出ていました。 家の前が冠水したという方もちらほら…なか...

こんばんは！ 成岡です！ 最近は食欲が止まりません！ご飯食べて 『お腹空いたー』と、言ってた日には、中学時代の一番食べてた時期を思い出しました笑...

こんにちは！ キッチン担当の河野です。 今日は何書こうかなぁ、と思っていたら昨日の三宅さんのブログから昔の思い出が出てきたので、それを書きました...

盛付チームの三宅です！ 先日、岡山にちなんだお弁当の試作をさせて頂く機会がありました！ 小さい頃、転勤族だったのですが、 小学校途中から高校まで...

こんにちは！ 営業担当の長井です。 去年の夏の終わり位からでしょうか？ ある日の弊社の夕方。突然事務所の電気が消え、 「ハッピーバースディートゥ...