こんにちは!
キッチン担当の竹下です
今日は、工場内の冷凍庫の棚替えを行いました。
食材がパンパンだったので、新しい棚を搬入するとともに、整理整頓の強化。
だいぶ スッキリです✨
整理整頓というと、
以前は、例えば…
その1
棚に綺麗に収まるように敷き詰める
その2
本やファイルは、あいうえお順に並べる
その3
リモコンなどは、テーブルなどの台上で角に沿うように並べる
その4
絵画などの掲示物は、地面に対して並行にまっすぐする
と、使いやすさよりは、見た目がスッキリきちんとなっているか重視でした。
小学生の頃、テトリスにはまってゲームボーイをしていた感覚と似ている
どう埋め込んで整えるか、、、と(笑)
効率的にするには!?と考えるようになって、整理するということはどういうことか、なんかちがうとわかり学んでいます
美味しいものを届けるために、良い仕事をするために、知恵も働かせて、日々 鍛えるぞー!!