こんにちは！営業の坂本です。
2月28日は福岡国際会議場で開催されたアラカンフェスタにて出店してきました＾＾
アラカンフェスタは60歳前後の女性が多いので、オリジナルメニューを考えます😋
おこわ稲荷に助六ランチのミニサイズ。
多すぎず、小腹を満たすようなサイズ感が良いのです！
去年は極寒の中開催されて、開催日には西鉄バスが止まるかもと心配しました...
今年はポカポカの春を感じる気候でしたので、開場20分前から行列だったそうで！
しかも林修先生の講演を聞くためにチケットが配れるので、それをお目当てに来られた方も多かったみたいです。
田ぐり庵はどうだったかと言いますと、11時頃にはお弁当が売り切れてしまいました。
読みが甘かったです。。
チーズケーキも10時半頃には売り切れちゃったんじゃないかなと。
いつも隣で手打ちそばを販売されておりまして、頂きました😋
美味しいので、皆さんにもおすすめです。
出店では直接、お客様の食べる際の様子やコメントをいただけてありがたい時間です。
次の商品を考えるヒントにもなっています。
皆さんもどしどし出店のお待ちしておりますっ＾＾
