皆さん、こんにちは！ なんて暑いんでしょう！ばてますねー なんとか工夫して夏を乗り切りましょうね。 さてさて田ぐり庵はお弁当やお惣菜、オードブル...

こんにちは♪ お弁当の盛付け勉強中の成岡です。 昨日はびっくりするほど暑かった！エンジンかける前の車の中は、火を扱ってる厨房の暑さを超えてました...

盛付チームの三宅です。 田ぐり庵に来てから、 酢の物が好きになりました。 酢の物だけでなく、酢飯も！ そう、お酢が美味しいんです💕 酸っぱすぎず...

皆さん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 パートの方、地元では有名な方なんですが野菜を作っておられます。 以前ブロッコリーを大量に頂いてスタッ...

こんばんは！ 成岡です！ 最近は食欲が止まりません！ご飯食べて 『お腹空いたー』と、言ってた日には、中学時代の一番食べてた時期を思い出しました笑...

こんにちは！ キッチン担当の河野です。 今日は何書こうかなぁ、と思っていたら昨日の三宅さんのブログから昔の思い出が出てきたので、それを書きました...

盛付チームの三宅です！ 先日、岡山にちなんだお弁当の試作をさせて頂く機会がありました！ 小さい頃、転勤族だったのですが、 小学校途中から高校まで...

こんにちは！ 営業担当の長井です。 去年の夏の終わり位からでしょうか？ ある日の弊社の夕方。突然事務所の電気が消え、 「ハッピーバースディートゥ...

こんばんは！ 成岡です。 梅雨入りしたようです。今も強い雨が駐車場のアスファルトを打ち付ける音が聞こえてきます。 雨は憂鬱だと良く言ってましたが...

こんにちは。 キッチン担当の河野です。 夏らし日が続きますね。 夏になりハンバーグが良く出ます。 「ハイカラ弁当」の中央にデデーンと可愛く盛られ...

盛付チームの三宅です。 数日前から体調イマイチで、熱が出始めたので行くしかないか、と 近所の病院にコロナ検査に行きました。 陽性でした。 面白か...

こんにちは！ 営業担当の長井です。 今は個食の時代といわれて長いですがわれわれは寮ぐらしです。 何かと一緒に食事をすることもあります。 先輩が賄...

こんにちは！ 成岡です。 以前、田ぐり庵の敷地内でコンテナカフェを運営していた頃に接客させてもらった方で弊社に出入りのある業者さんと数年ぶりに顔...

こんにちは!(^^)! 田ぐり庵の松浦です(/・ω・)/ 6月に入りましたね～！ 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 僕は結構な偏食家なのですが、...

盛付チームの三宅です。 先日、助六盛のアレンジで、こちらのオードブルをお届けさせて頂きました。 出発前にアドバイス頂き、一工夫で、さらに彩りが美...

こんにちは！ 営業の長井です。 ご存じの方はもちろんご存じなんですが 田ぐり庵の基本色は「黄色」です。 黄色の車、目立つようでよく話に出ます。 ...

こんばんはー。キッチン担当の飯田です(^^) さてさて、この度、 「田ぐり庵」が無事に商標登録できました✨✨ 今後は、田ぐり庵ブランドにして い...

こんばんは♪ 成岡です。 田ぐり庵で縁あって働いてますが、お弁当との縁は遡って幼稚園からお世話になってるでしょう！ 好きだったのが、遠足や社会科...

こんにちは(^^) 田ぐり庵の松浦です！ 5月も終わりにさしかかり、だいぶん暑くなってきましたね〜^ - ^夏もすぐやってきますねー！ 田ぐり庵...

盛付チームの三宅です。 今週は大型のご予約が続いていました、ありがたいです。 こんなときは、盛付室に入ると視界一面、食べ物です！🤩 🍚🍤🍟🥟 先...

営業の長井です。 ５月と秋は修学旅行シーズンなんです。 皆さんはどんな思い出がありますか？ 本州から九州に見える中学校などは平和学習や体験学習と...

こんにちは。 キッチン担当の飯田です。 今週は、修旅と食品産業創造展に出店しているので、調理場はバタバタと忙しいです💨 でも、なんか自然と活気が...

こんばんは。 成岡です。 コロナ前からにはなりますが、宗像市の道の駅むなかた　には田ぐり庵の【辛子高菜】を置かせてもらってます！ 道の駅むなかた...

盛付チームの三宅です！ 今朝、ポスティングで地域を回らせてもらいました(^^) 登校途中の元気いっぱい小学生、 連休合間に出勤途中のお勤めの方、...

皆さん、こんにちは！ よく雨が降るこの頃です。 ５月になりましたね。５月１日は私の母の誕生日なんです。 ９８才になったはず。離れて過ごしています...

こんばんは！ 成岡です。 今日、ロイヤルホストの【カシミールカレー】を食べてきました。写真はありません。。笑　普段、辛いものを選んで食べることは...

盛付チームの三宅です！ 昨日土曜日に、久々に外販でカレーパエリアの日がありました✨ 久しぶりだったからか、色がとても鮮やかに感じて、盛り付けしな...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 みなさんは【限定品】という言葉にどういう反応がありますか？ 今しかないって感じでピッとアンテナが動...

こんにちは、製造担当明石です ぽかぽか陽気ですねー。さて今回のブログ、ネタがない！笑 前回の熱量とは打って変わって今回はなかなか困っています...

こんにちは♪ 成岡です。 朝起きて（夜勤の時は夕方になる）、自分に語りかけてから出かけるようにしています。『よく頑張ってるよ！』と声をかけると元...

盛付チームの三宅です！ なんと、田ぐり庵の日替わり弁当の人気メニュー、すき焼きがこのたびレトルトになりました✨ ご飯と一緒に食べても、 うどんと...

みなさん、こんにちは！ 今年はお花見が大盛況のようでしたね。 弊社にもたくさんのお花見弁当のご注文を頂戴しました。 オードブルのご注文は予想を超...

こんばんは！ 成岡です。 福岡の今週の天気はイマイチですが、お花見シーズンの賑わっており、お花見弁当のお問い合わせも多いです！ そして、今週は昨...

桜の思い出 盛付チームの三宅です(^^) 週末、ありがたいことにたくさんのオードブルのご注文頂いています🍙🍤🍒🍊🥩 年末年始みたいでうれしいです...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 田ぐり庵は本社は福岡市中央区、工場は福津市にあります。 同じ福岡県です。 私はずーと福岡市の方で仕...

こんばんは。キッチン担当の飯田です。 お花見シーズンですねー🌸 先週ぐらいから、お花見弁当や春弁当の注文がどんどん入ってきていて、 あぁー、皆ん...

こんばんは。 成岡です。 3月から5月は田ぐり庵の春メニューを皆さんにご案内しております。 パンレットや、ホームページを是非ご覧になって欲しいの...

こんにちは(^^) 田ぐり庵の松浦です！ 田ぐり庵はお弁当をメインに販売しているのですが、月に約一度の頻度で日替わり弁当で『ハンバーガー』がある...

こんばんは。営業の坂本です＾＾ 今は、謝恩会や卒業式の時期なので、お弁当やオードブルのご予約はもちろんのこと、デザートにスイーツも人気です。 お...

こんにちは、キッチンの河野です。 春がもうそこ迄来てますね。 通勤の途中にある桜の木を見ると、蕾が少しずつ大きくなってました。 しばらくすると、...