おはようございます！営業の築地です。 毎日、暑いですね！が挨拶になっている今日この頃、改めて美味しさを実感したのが、田ぐり庵のビビンパ！ 全体...

こんにちは！ キッチン担当の竹下です 今週から、黒豆をたくさん煮まくる！ そんなミッションがあります。 田ぐり庵で、レトルト商品の中にある逸...

こんにちわ！ 盛付け担当の真奈美です！ 夏真っ盛りー！ ただ雨が降りそうで降らない…。 水不足が心配ですね。 人間にも水分は大事！！ 水分が...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 少し涼しい毎日ですが、これから暑くなってくるみたいです。 暑いときは、熱い食べ物食べたくなりませんか？ 不...

盛付チームの三宅です！ 今週は国際会議場で開かれていたイベントや、今日は福津で行われる花火大会で食べて頂いたり。 夜中、時間との戦いの中で盛り付...

こんばんは、営業の野村です? 暑いですね☀️ 毎日汗を掻きながらお弁当販売に走り回っています? 暑いのでスタミナと涼んで貰おうとシシリアンライス...

こんばんは、営業の築地です！ 昨日まりちゃんも書かれていましたが、今月の初め、私も盛り付けに1週間入らせていただきました。 ちょうどその週は7...

おはようございます。製造担当明石です。 今週は久しぶりに夜勤に入らせていただきました。 二年ぶりの盛付勤務…日がわり弁当は毎回盛付を考えなければ...

おはようございます！ 製造ナカシマです。 夏真っ盛りですねー。もう口をひらけば『あつい！』としか出てこない感じです笑 こんなに暑いと食欲もなくな...

こんにちは！ キッチン担当の竹下です。 毎日、毎日、 ボクらは鉄板の～♪ と、歌いたくなるぐらい、暑かですね。 ここ1ヶ月。むしょーに、野菜...

こんにちは！ 盛付担当のまなみです(*´▽｀*) 急激に暑くなってきましたね！ 夏だーー！ 田ぐり庵の日替り弁当も夏使用になってきてますよ！ ...

こんにちは、キッチンの河野です。 生きていると、エーッという事があります。 登り坂、下り坂、まさか！ というやつです。 先日、キッチンの蒸し、焼...

こんばんは！盛付担当の三宅です。 ある日の外販メニューに日替Cが手巻き寿司のランチ、揚げ物パックが揚げたこ焼きだったときがありました。 どちらも...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 田ぐり庵はお弁当屋ですが、最近はデザートとも評判良くて、ファン急増中です 始めてお弁当を始めた頃、...

こんばんは 営業の野村です！ 3日間学会のお弁当納品に行っていました。 コロナが少し落ち着いて来て、今迄遠ざかっていた団体の注文が入り出して来ま...

こんばんは！製造担当明石です さて、日々お弁当やレトルトを作っている私たち。 実はピッタリの数を作っているわけではないんです。落としたり、割れた...

こんばんは！製造担当のナカシマです。 昨日は本社へ行きミーティングに参加してきました。その中で出てきた言葉。 『人を喜ばせる』 これってお弁当づ...

こんにちは！ キッチン担当の竹下です。 食の探求に、たまに外食をします。最近の出会いは、、、 【マンゴーラッシー】 近所のカレー屋さんで思わ...

こんにちは? キッチン担当の河野です。 私に似てると言われているイラスト。 暑くなってきました。 さぁさぁ、田ぐりキッチンの無料サウナオープンの...

盛付チームの三宅です！ 最近の田ぐり庵の工場では、毎日の日替弁当に加え、レトルトのお惣菜たちをたくさん製造中です(^^) これが全国のみなさんに...

営業の野村です? 修学旅行の積み込みに新幹線ホームに行くと電光掲示板に新幹線が遅れていると表示され館内放送が流れていました。 山陽地方の大雨と三...

こんばんは、営業の築地です。 田ぐり庵に新しい仲間がやってきました。双子の兄妹。その名も、三郎とみなちゃん(๑>◡<๑) 営業車なの...

こんばんは、製造担当明石です。 さて、5月ももうすぐ終わりですね。 5月はひたすらレトルトの日々でした。 毎日毎日大釜調理。きっと皆さんが一生涯...

こんにちは！製造担当ナカシマです。 ウチでは仕出しの定番のお弁当と、日替わりのお弁当と製造販売していますが、中には『こういうお弁当が食べたい！』...

こんにちは！ 盛付担当のまなみです(^○^) 嬉しいことに、うちの酢飯が美味しいと言ってくださる方が多数。 だからか、稲荷のお弁当がけっこう出て...

こんばんは！ 盛付担当の三宅です。 明日の日替Cは✨初登場✨の手巻き寿司ランチです?(≧∀≦) 最近、気温が上がってきたので、田ぐり庵の酢飯がい...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 GWも過ぎましたね。 弊社の日替わり弁当好評です。おおざっぱに言えば Aタイプは肉系、Bタイプはお...

今晩は営業の野村です? 写真の花、可愛いと思いませんか？ お客さんの玄関に飾ってありました。 この花じつはウチのお弁当に入っていた花飾りなんです...

こんばんは、営業の築地です。 日中、暑い日が多くなってきましたね。 今日もお弁当の販売に行きましたが、今日は瓦そばが飛ぶように売れました！ こ...

こんばんは。製造担当明石です。 さて、私たちが日替わり弁当を出すようになって早2年。 製造メンバーで毎日メニューを考えている話を以前書いた気がす...

おはようございます！製造ナカシマです。もう5月になっちゃいましたねー。 月日が経つのは早いものです。 さて、田ぐり庵と同じ敷地内にあるBENTO...

こんにちは キッチン担当の竹下です あなたは誰？ Who are you？ 直訳すると、誰でしょう？ 最近、撮った  一コマ。 足? キッ...

こんにちは！ 盛付け担当のまなみです(｀・∀・´) 巻き寿司ってありますよね！ いろんな具材を酢飯と海苔と一緒に巻き簾で巻く。 私の実家ではよ...

盛付チームの三宅です！ 先日、結婚記念日のお祝いにと、お花見弁当を頼んでくださったお客様が(^^) 記念ののしとともに、お届けさせていただきとて...

営業担当の長井です。 食に携わっているのでお店探訪に出かけることも多いです。 先日もできたばかりのクロワッサンのお店に行ってきました。 ここで出...

営業の野村です? 最近、花を見ると綺麗だなぁーと良く感じます。 若い時には花だぁとしか思わなかったのに年なのか花に敏感になっています。 販売先の...

こんばんは、営業の築地です。 春ですね〜！ 今日みたいにお天気の日は、何処かに出掛けて草原で寝っ転がったら気持ちいいだろうなと思いながら、外を眺...

こんばんは！製造担当ナカシマです。 最近日中では暑く感じるくらいの季節になりましたねー。ただワタクシの稼働時間である夜はまだ少し冷えを感じるくら...

こんばんは！ 盛付け担当のまなみです(｀・∀・´) いつの間にか桜が咲いてました? そしてもう散り始めてる…！！ 季節の移り変わりは早いですねー...

お花見弁当? こんにちは、キッチンの河野です。 春になり温かい、いや日中暑くなってきましたね。 今、田ぐり庵で人気絶賛中のお弁当があります。ジャ...