こんにちは、製造担当明石です さて、なぜこのテーマなのかというと、明石がこれをおろそかにしていたからなのです。 元々食物アレルギーはあったのです...

盛付チームの三宅です！ 昨日、長井さんが投稿されているとおり、11月は田ぐり庵のお誕生日月です🎂 田ぐり庵のモットーはおいしさは愛。 この言葉と...

こんばんは、盛り付けの築地です。 前回投稿にもありましたが、先日お誕生日を迎え、サプライズでお祝いしていただきました。 ハッピーバースデーの歌と...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 秋らしくなってきました。 朝晩はかなり冷えてきました。 その分、食欲は増してきました。 田ぐりの今の季節限...

盛付チームの三宅です！ 秋まっただなかですね！🌰 秋の田ぐり庵の季節のデザートは、伝統のおはぎです！ もち米にこんにゃくを入れて炊いており、別名...

こんばんは 営業の野村です！😊 先週、配達で九重の星生ホテルに行って来ました！ 少しだけですが、久しぶりにやまなみハイウェイを通って行きました！...

おはようございます。盛り付けの築地です。 田ぐり庵の制服である黄色いポロシャツやトレーナーには、写真の言葉が書かれています。 「あんまりおいしい...

こんばんは、製造担当明石です。 さて、本日は先日実家に帰った際の発見を一つ。 明石は生まれも育ちもそして現在も福岡に住んでいます。 そんなわけな...

こんにちは、キッチンの河野です。 秋らしくなってきましたね。 先日、美味しかったチョコレートを教えてもらい買いました。 チョコレート、好きですが...

盛付チームの三宅です！ 食べることが生きがいの私ですが、 気づいたら一日一食で乗り切ることが増えました😳 気分の波が出やすくなったのは、 お腹が...

こんばんは！ 営業の野村です！ 昨日は配達デーでした！ 学会のお弁当を届けて 東区の運動会のお弁当とオードブルのお届けして 最後に地域のグランド...

こんばんは、製造の築地です。 田ぐり庵はお弁当だけでなく、スイーツも一緒に販売しているのをご存知でしょうか？ よくこんなに、いろんなスイーツが...

こんにちは！ キッチン担当の河野です。 5年前の今日、脳出血で倒れました。 あっ、、、自分はもう死ぬかも！ と救急車に乗った記憶を思い出します。...

盛付チームの三宅です。 慌ただしい日常の中で、つい食事をないがしろにしてしまうことがあります。 食べないとパワー出ないですね。 先日、営業の長井...

みなさん、こんにちは！ 営業の長井です。 今日は3日連休のラスト日ですね。 いかがお過ごしですか？ 弊社はてんやわんやの大忙し！ この３日間、有...

今晩は 営業の野村です！ もう直ぐ敬老の日ですね✨ お祝いをすると言う方もたくさんいると思います。 敬老では無いですが、お爺ちゃん、お婆ちゃんと...

こんにちは、製造の築地です。 お弁当を盛付ける時、容器によって印象がガラッと変わりますよね。同じ食材でも見せ方によって変わってくる。 そして、...

営業の成岡です。 いつもブログも読んでくださり、ありがとうございます。 暑さが和らいだとはいえまだまだ暑さを感じます。だけど、今年の夏は暑すぎた...

盛付チームの三宅です。 9月ですね。 先日、盛付け中に日付が変わって9月に入った時、思い出しました。 ちょうど昨年の8月末で、盛付チームのリーダ...

こんにちは、製造の築地です。 私達が作るお弁当は、大半がご飯とおかず、そして丼物もあるのですが、日替わりメニューの中には、たまに麺類も登場しま...

こんにちは！製造担当明石です。 さて、8月ももうすぐ終わりますね。 台風がまた来るようで、福津は突然の雨と雷に（まさに今！）降られております。 ...

こんばんは。 営業の成岡です。 僕は弁当屋なので、お弁当の注文には色々な感情が生まれます。この感覚って僕だけではないと思ってます。 最近、「結婚...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 まだまだ暑い毎日です。 まだ夏だと思っていますが、少しずつ秋になってきているのを肌で感じます。 近所の田ん...

盛付チームの三宅です！ 突然ですが、私は唐揚げも大好きです！ いや、唐揚げ嫌いな人とかこの世の中にいないかもしれませんね！ 田ぐり庵にはいろんな...

こんにちは、製造の築地です。 私は、ほぼ毎日お弁当の盛付けに携わっていますが、レーンを流れてくるお弁当を見て「美味しそう！」を連発している時があ...

皆さん、ブログをご覧になっていただきありがとうございます！ 営業の成岡です。 暑いですね、がお客さんとの挨拶になってるこの頃です。寝る時も暑くて...

こんにちは、キッチン担当の河野です。 暑くなってきましたが、食欲旺盛の田ぐり庵のスタッフ達！ 月に一度、キッチンメンバーで軽いランチを取る機会が...

食べものとともに🍑 盛付チームの三宅です！ ずーっと暑い日が続いていますが、体調崩されていませんか？ 日中、サウナのような暑さの中で調理や、お弁...

営業の長井です。 暑いですね～。夏本番です。 お中元とかお歳暮の習慣も変わりつつありますが お世話になった方に何か贈り物をしたい、というのも ひ...

こんばんは、製造の築地です。 先日、製造のみんなでミーティングをした時、社長が言った一言 「製造（のみんな）は、何もない所から...

こんにちは！製造担当明石です。 雨がすごいですねー！このブログを作成している時間は晴れ間が見えているのですが昨晩から朝方にかけてはとてつもない雨...

盛付チームの三宅です。 暑くなってきましたね！ 食欲は衰えませんが(笑) 夜勤の私は昼間に暑くて目が覚めることが増えてきました。 ここ最近感じて...

こんばんは、製造の築地です。 最近、オードブルのご注文が増えてきました。1箇所から10個近くいただくことも稀ではなく、ようやく、...

こんばんは！ 田ぐり庵の成岡です。 梅雨ですが、雨の少ない6月を過ごしてるように思います。何より、日中は暑いですよね〜。我々は福岡ですが、他県に...

盛付チームの三宅です！ 月に何回か、以前日替Cとしてお出ししていたメニューが復活する日があります😊 こんなにたくさんのメニューがあったんだ〜！と...

営業担当の長井です。 いかがお過ごしでしょうか？ 私は工場事務所の近くに引っ越してきてから 少し食生活が乱れております。（笑） 簡単にいうと炭水...

今晩は 営業の野村です！（＾∇＾） 先日の日曜日に博多駅に行ったらハングル文字が書かれた旗を持った人達がたくさんいました。 韓国から来た旅行客の...

こんばんは、盛付けの築地です。 さて、早いもので、もう一年の半分が過ぎてしまいました。このスピードで行くとクリスマスや年末はあっとい...

こんばんは！製造担当明石です。 さて、6月ですね！ 私たちは先日とある高校の同窓会のお弁当を作成しました。ご要望があればどんなものも作ってみよう...

こんばんは！ 営業の成岡です。 田ぐり庵にはレトルト惣菜を製造〜販売まで手がけております。 個人的に小さい頃からレトルト惣菜は食べてこなかったの...