盛付チームの三宅です！ 田ぐり庵の工場に夏がきました！ 調理チームのみんなは日々暑さと戦いながら特製カレーや揚げ物を調理したり、私たち盛付チーム...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 1番好きな食べ物は何ですか？と聞かれたらどんなものが出てきますか？ 一つに絞れませんよねー ハンバ...

こんにちは！キッチン担当の平山です！ でんぐり庵で出しているお子様ランチが 先日リニューアルされました。 意外と大人まで美味しく食べることが出来...

毎朝、学生さん達が食べるおかずを届けています！ 手作りが多く、皆さん美味しい！と言ってくれているそうでとても嬉しいですね? パックに入っているか...

こんばんは、製造の築地です。 毎日販売しているお弁当に加え、楽しみにされている方も多い手作りスイーツ。実は私も例外ではありません。 朝、インスタ...

こんばんは！製造担当明石です。 さて、明日の日替りCはポークジンジャーランチ。 実はこれ、先月の肉の日限定弁当がレギュラー化したものなのです。 ...

こんにちは！ 営業の松浦です( ^ω^ ) 本日のブログ当番は私です！ 田ぐり庵のお弁当では法事の際にもご利用いただけます。 志のしだとか、...

こんにちは！ キッチン担当の竹下です。 最近、いわしと向き合い過ぎて、可愛くってしょうがない～ (≧∇≦) 【 いわしのオリーブ梅煮 】 と...

いつもありがとうございます！ 盛付担当の三宅です！ ありがたいことに、日替わりのお弁当が完売しそう！となったときに、急遽追加でお弁当をいろんな食...

営業担当の長井です。 福岡もコロナ過でたいへんな状況です。 5月12日から緊急事態宣言になる福岡ですので、気軽に出て歩けないので 地域のみなさん...

こんにちは！キッチン担当の平山です！ 僕は漢字が苦手で結構苦労します。 日替わりのメニュー。あれはスタッフ全員で考えて作られます。 毎日違うメニ...

おはようございます！ 営業兼配達をやっている野村です? もう1年位になるでしょうか、酵素ジュースを作っています。 毎日、日替わりで振る人を決めて...

こんばんは。 キッチン担当の飯田です(^^) 今ではすっかり田ぐりの看板?とも言える 日替わり弁当?ですが…。 毎月出続ける新メニュー‼️‼...

こんにちは！製造担当明石です。 福岡はまた緊急事態宣言が出るようですね。 私は生まれたときから福岡に住んでいますがこんな日が来るなんて思ってもみ...

こんにちは！ キッチンの竹下です 最近は、製造(工場内)だけでなく、コミュニケーターもする機会もあって、いろんな思いをめぐらせています。 コミ...

盛付担当の三宅です！ 毎日、HPやインスタで更新している日替り弁当の写真。 自分も撮らせて頂くことがあるんですが、美しく、美味しそうに撮るのって...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 コロナ禍にあって営業も電話がほとんどになりました。地域の皆さんのお役に立てるよう 電話をかけた件数...

こんにちは！キッチン担当の平山です。 ある日社長は言いました。 「弁当を売りに出る時代がやってくる」 まさかそんな風になるとは思いませんでした。...

営業件配達をやっている野村です☺️ 今日は久しぶりに製造に入りました。 どのくらい振りだろう⁈ キッチンに入って、ご飯を炊いて夕飯の盛り付けをし...

こんばんは、製造の築地です。 先日、キッチンの仕事に入りました。 何年か盛り付けには関わっていましたが、同じ製造でも、キッチンは初めて。 醤油...

こんばんは！盛付け担当中嶋です。 先日、社長のお供で茅乃舎に連れて行っていただきました。 ここは出汁が美味しい事で有名なんですが、今まで出汁をこ...

こんにちは！ キッチンの竹下です 調理現場では、各セクションがあって、煮炊き・揚げ・焼き・ごはん と、毎週 じゅんぐり交代で担当をまわしていま...

皆さん、こんにちは!(^^)! 営業の松浦です！ 本日のブログ当番は私です( *´艸｀) 田ぐり庵では色んな年齢層の方が働いています！ 上は90...

こんにちは！ 盛付担当のまなみです(^○^) 日替りのお弁当を作るようになって１年が経ちました。 あっという間～ それまでは決まった盛付があ...

盛付担当の三宅です。 日々お花見弁当をせっせと盛付けていたら、いつのまにか桜が咲いて散っていました? 桜は散れど、大好評！につき今年はGWまで延...

こんにちは！営業担当の長井です。 福岡はあっというまに葉桜に変わってしまっています。 コロナ過になって、営業体制も変わりました。おかげさまで 工...

こんにちは！キッチン担当の平山です。 昔の僕は弁当なんて肉だけでいいと思ってました。 以前働いていた会社は横浜のみなとみらいというところでした。...

営業件配達の野村です? 3月26日でお昼のお弁当の販売を始めて１年が経ちます！ これも毎日食べて下さるお客様のお陰ですありがとうございます?‍♂...

こんばんは。 キッチン担当の飯田です。 日替わり弁当の販売を始めて、 気付けば1年(*ﾟ∀ﾟ*)早いですねー！ この1年でバリエーションもどんど...

こんばんは、製造の築地です。 先日、外販用のたこ焼きパックやお好み焼きを盛り付けしました。 ソースやマヨネーズを斜めにかけて、鰹節を乗せて、青の...

こんばんは！製造担当明石です。 さてさて、昨日は外販一周年。期間限定で始めた外販がいつの間にか私たちの主戦力となっています。 私も最初のころは外...

こんにちは！盛付け担当ナカシマです。 福岡は今桜が満開ですねー！ ↑帰り道にある桜の木を拝借 この時期だけの自然からの贈り物ですね(*^ー^*)...

こんにちは！ キッチン担当の竹下です。 欲張りだなぁ。。。 突然ですが、最近よく思いますˊᵕˋ 食べものに関しては、とくに(笑) 今日は、...

こんばんは！ 盛付担当の三宅です。 今日は弁当ではなく田ぐり庵で働く人のことについて書きます。 田ぐり庵をこれまで守られてきた大先輩たちの中で、...

みなさん、こんにちは！ 営業担当の長井です。 田ぐりが始めてお弁当を作成した時、 これは！って言える幕の内弁当を作ろうと みんなで話し合いました...

こんばんは 営業兼配達のキレンジャー事野村です！ 久しぶりにキレンジャーと言いましたが今はみんな黄色いトレーナーなので全員キレンジャーです? も...

こんばんは。デコ（盛り付け）所属ですが、外販にも出ています築地です。 数年ぶりに田ぐり庵で働かせていただいて、以前と色々なことが変わっていて驚き...

こんにちは！製造担当明石です。 3月になって8日が過ぎましたね。福津もすこーしだけ春が来たような気がします。まだまだ寒いのですけどね。 お弁当が...

こんばんは(*^ー^*) 盛付け担当ナカシマです。 少しずつ暖かくなってきましたねー。 ワタクシ自身、最近お引っ越しをしまして気分も新たに過ごし...

【春が来た、春弁当が来た】 田ぐり庵の営業の松浦です。 今日のブログ当番は私です！ 3月になり、田ぐり庵ではお弁当が春仕様となりました( *´艸...