こんにちは、製造担当明石です さて、なぜこのテーマなのかというと、明石がこれをおろそかにしていたからなのです。 元々食物アレルギーはあったのです...

こんばんは！営業の坂本です(^ ^) 実は先週から、体調を崩し、最初は様子が変だなくらいで、いつも通り何でも食べてたのですが、これは胃腸炎かも。...

盛付チームの三宅です！ 昨日、長井さんが投稿されているとおり、11月は田ぐり庵のお誕生日月です🎂 田ぐり庵のモットーはおいしさは愛。 この言葉と...

こんにちは(^^) キッチン担当の飯田です。 仕事上、普段なかなか外に出る時間が無いので、たまに、無償に、自然の中に身を置きたくなるときがあるん...

こんばんは、盛り付けの築地です。 前回投稿にもありましたが、先日お誕生日を迎え、サプライズでお祝いしていただきました。 ハッピーバースデーの歌と...

盛付チームの三宅です！ 秋まっただなかですね！🌰 秋の田ぐり庵の季節のデザートは、伝統のおはぎです！ もち米にこんにゃくを入れて炊いており、別名...

おはようございます。盛り付けの築地です。 田ぐり庵の制服である黄色いポロシャツやトレーナーには、写真の言葉が書かれています。 「あんまりおいしい...

こんにちは(^^) 営業の松浦です！10月も中旬になり、やっと秋らしくなってきました(^^) あっというまに年末、そして新年になりそうですね！ ...

こんにちは、キッチンの河野です。 秋らしくなってきましたね。 先日、美味しかったチョコレートを教えてもらい買いました。 チョコレート、好きですが...

盛付チームの三宅です！ 食べることが生きがいの私ですが、 気づいたら一日一食で乗り切ることが増えました😳 気分の波が出やすくなったのは、 お腹が...

こんばんは、製造の築地です。 田ぐり庵はお弁当だけでなく、スイーツも一緒に販売しているのをご存知でしょうか？ よくこんなに、いろんなスイーツが...

盛付チームの三宅です。 慌ただしい日常の中で、つい食事をないがしろにしてしまうことがあります。 食べないとパワー出ないですね。 先日、営業の長井...

こんにちは、製造の築地です。 お弁当を盛付ける時、容器によって印象がガラッと変わりますよね。同じ食材でも見せ方によって変わってくる。 そして、...

盛付チームの三宅です。 9月ですね。 先日、盛付け中に日付が変わって9月に入った時、思い出しました。 ちょうど昨年の8月末で、盛付チームのリーダ...

こんにちは、製造の築地です。 私達が作るお弁当は、大半がご飯とおかず、そして丼物もあるのですが、日替わりメニューの中には、たまに麺類も登場しま...

盛付チームの三宅です！ 突然ですが、私は唐揚げも大好きです！ いや、唐揚げ嫌いな人とかこの世の中にいないかもしれませんね！ 田ぐり庵にはいろんな...

こんにちは、製造の築地です。 私は、ほぼ毎日お弁当の盛付けに携わっていますが、レーンを流れてくるお弁当を見て「美味しそう！」を連発している時があ...

皆さん、ブログをご覧になっていただきありがとうございます！ 営業の成岡です。 暑いですね、がお客さんとの挨拶になってるこの頃です。寝る時も暑くて...

こんにちは!(^^)! 田ぐり庵の松浦です！ 今日のブログでご紹介したいのは、田ぐり庵の新商品「洋風ハンバーグ」です！ もともと人気商品である「...

食べものとともに🍑 盛付チームの三宅です！ ずーっと暑い日が続いていますが、体調崩されていませんか？ 日中、サウナのような暑さの中で調理や、お弁...

こんばんは営業の野村です（＾∇＾） 世界水泳にお弁当お届けをしていますが、スタッフとしても関わらせて貰いました。 スポンサーなどのVIPの方達が...

こんばんは、製造の築地です。 先日、製造のみんなでミーティングをした時、社長が言った一言 「製造（のみんな）は、何もない所から...

こんにちは！製造担当明石です。 雨がすごいですねー！このブログを作成している時間は晴れ間が見えているのですが昨晩から朝方にかけてはとてつもない雨...

どーも、営業の松浦です。 田ぐり庵の店舗だけではなく、宗像にあるオアシスさんでも購入頂きます♪ 購入してくださる方も多く嬉しいかぎりです！ こち...

盛付チームの三宅です。 暑くなってきましたね！ 食欲は衰えませんが(笑) 夜勤の私は昼間に暑くて目が覚めることが増えてきました。 ここ最近感じて...

こんにちは。 キッチン担当の飯田です。。 毎日暑いですね〜💦蒸れて仕方ない。笑 さてさて… 同じキッチンの明石さんが、 パスタ麺に重曹を入れたら...

こんばんは、製造の築地です。 最近、オードブルのご注文が増えてきました。1箇所から10個近くいただくことも稀ではなく、ようやく、...

盛付チームの三宅です！ 月に何回か、以前日替Cとしてお出ししていたメニューが復活する日があります😊 こんなにたくさんのメニューがあったんだ〜！と...

今晩は 営業の野村です！（＾∇＾） 先日の日曜日に博多駅に行ったらハングル文字が書かれた旗を持った人達がたくさんいました。 韓国から来た旅行客の...

こんばんは、盛付けの築地です。 さて、早いもので、もう一年の半分が過ぎてしまいました。このスピードで行くとクリスマスや年末はあっとい...

こんばんは！製造担当明石です。 さて、6月ですね！ 私たちは先日とある高校の同窓会のお弁当を作成しました。ご要望があればどんなものも作ってみよう...

おはようございます！ 営業の野村です😊 コロナも少しずつ落ち着いてきて、街の賑わいも戻って来たなぁと感じます。 旅行に行く人も増えて修学旅行のお...

こんばんは、製造の築地です。 先日、パースデーのお祝いで福津の海沿いにある旅館に行って来ました。福津は鯛が名物なのですが、魚はどれも新鮮で美味し...

盛付チームの三宅です(^^) 今日は福津で開催の鯛祭り、二日目でした！ 夜勤のため日中に出歩くことの少ない私ですが、今日は仕事も早く終わり、同じ...

こんばんは、製造の築地です。 もうすぐ、GWに突入しますね！みなさん、ご予定はもう立てていますか？ 最近、集まりごとも増えてきたよう...

盛付チームの三宅です！ この前、仕事が休みだった日に配達に同行させてもらう機会がありました😊 基本、いつも伝票を通してしか情報がないお客様。。 ...

こんばんは 営業の野村です(^^) 最近は法要で京都に行かれる方々へのお届けが増えて、みなさんで遠出が出来るようになって良かったなと感じています...

こんばんは、製造の築地です。 最近、お陰様で沢山のお弁当のご注文をいただき、みんなで集まる機会がようやく出来つつあるようで、オー...

こんばんは！盛付チームの三宅です！ わたしは食べることが大好きです！ 見た目よりも量重視(笑)なところがあり、お腹が満たされればOK！で生きてき...

こんばんは！キッチン担当の飯田です。 今年は、レトルト食品に力を入れよう！ということで、チームが発足されたのですが…。。 現在、新商品開発と並行...